咨询建议:400-888-3456
您的位置:首页 > 家长课堂 > 正文
“质”“量”并重守护校园餐 保证2.7亿学生健康
2018-11-02 13:52:35    点击:    来源:https://www.juren.com/
分享到:
  近日,网上频频报出众多地方学校饮食出现安全问题,有的地方给孩子提供了过期食物导致孩子出现腹泻食物中毒症状,有的地方给孩子营养午餐造假等等,要知道中小学少年儿童的身体健康尤为重要,毕竟在身体发展阶段。针对中小学校园餐质量问题,一度引起了广大网民热议。

  要想保障中小学生的身体健康发展,消除危害孩子身心健康的隐患。就需要多方面手段齐下,给予中小学孩子全面守护。

  中小学营养餐得到保障的好处如下

  因为中小学的校园营养餐关系到中小学生以后的身体发展状况,也事关着孩子的家庭以及社会发展的未来。根据教育部发布的统计数据,截至2017年底全国共有各级各类学校51.38万所,各级各类学历教育在校生2.70亿人。校园餐业已成为一种社会刚需。

  因此保障一日三餐的能量和营养素供给量、食物种类及配餐等,成为一件相当重要的事情。

  社会在不断的发展,中小学校园餐已经呈现多头管理态势,在中小学校园餐领域,立法、监管、评价等方面我国缺乏统筹规划与顶层设计,因此才会导致中小学校园餐问题频频出现,想要消除中小学校园餐的问题,这就需要形成系统常规有效的管理体制。

  学校自主经营食堂缺乏监管考核评价标准,社会餐饮企业准入校园餐的资质、考核、评价、退出等机制不规范。这些原因才会导致上面我们讲述的中小学校园餐问题频现。

  应该坚持“质”与“量”并重的原则,用产品质量来倒逼生产流程与原材料。中小学校园餐应形成打分评价机制,并对半成品的产品规格做出具体要求,明确校园餐应规避的过敏源物质。同时,建立食材追溯体系,全面守护学生营养餐。加快校园餐提质升级,让孩子们不仅吃得饱,更能吃得好。

  作为教书育人的场所,学校既要教授科学文化知识,更要培养少年儿童养成健康良好的行为习惯。但长期以来,食育教育却成为学校教育的明显缺项。学生是教育的主体,在保障学生身体健康的基础上,应重视学校食育教育课程,保障给予孩子的校园餐是健康安全的。食育不仅仅是给学校的,也是给出售校园餐的企业应该上的一课。只有提升中小学生身体素质,降低不良生活习惯的发生率,才会给中小学生构建更健全的人格品质。

(本文来源于https://www.juren.com/,如涉及作品内容、版权等相关问题,请于30日内联系我们及时删除,谢谢!)
分享到:
巨人教育公众号 了解更多巨人教育新闻资讯,线上活动等信息,请扫描左侧二维码加关注。
相关阅读
 
京ICP备15063787号-15  |  京ICP证B2-20180662号  |  京公网安备11010802024709号
Copyright  ©1994-  巨人教育 JUREN.com 版权所有